Чайник для кофейной и чайной церемоний

Чайник Пуровер

Элегантный чайник из полированной нержавеющей стали для чайной и кофейной церемоний. Этот изысканный чайный аксессуар идеально подходит для заваривания чая, а также кофе методом "Пуровер" (pure over). Можно нагревать на индукционных и газовых конфорках, безопасен для посудомоечных машин. 

Процесс заваривания пуровер представляет собой ритуал, несколько схожий с чайной церемонией. Несмотря на то, что мода на него пришла к нам только пару лет назад,  эта кофейная церемония появилась более 100 лет назад и имеет японские корни. 

Пуровер (англ. pour over — лить сверху) — метод заваривания кофе, при котором горячая вода проходит через молотый кофе, находящийся в специальной воронке с бумажным фильтром. Молотый кофе насыпают в помещенный в воронку фильтр и двигаясь по спирали, очень тонкой струей воды проливают его около двух минут. Необходимую для этого способа заваривания точность  обеспечивает специальная конструкция чайника "Пуровер" - длинный изогнутый носик, удобная эргономичная ручка и высококачественная сталь.

Напиток, приготовленный таким способом, получается легким, без осадка и очень ароматным. Идеальные сорта для пуровера - Коста-Рика Тарразу ALAMAR и Мексика Финка Нуево Органик ALAMAR. При заказе укажите обязательно, что кофе для пуровера. Мы сделаем специальный помол:))

Для чайной церемонии обратите также внимание на интересное дополнение - портативную микрогорелку. Благодаря регулируемой интенсивности пламени, она является идеальным источником нагрева, что позволяет готовить напитки и проводить церемонии прямо за праздничным столом. Выполненная из нержавеющей стали она отлично дополняет чайник, сохранняя единство стиля и элегантной лаконичности. 

Чайник с портативной горелкой
нет в наличии
189.00 грн.