САГРАНО Экзотик Декафф

Sagrano Exotic Decaff

Насыщенный кофе без кофеина с нотками специй. Корица, имбирь, гвоздика и мускатный орех создают в этом бленде яркий и неповторимый букет. Экспрессивный, с потрясающим ароматом и долгим послевкусием Sagrano Exotic Decaff не оставляет равнодушным никого. Это просто надо попробовать!

Состав: 100% арабика, смесь специй

Насыщенность: 
5
Крепость: 
3
Кислинка: 
2
Горчинка: 
3
Рекомендуемый способ приготовления: 
турка
кофемашина
френч-пресс
в наличии
120.00 грн.
Пожалуйста, выберите необходимый вес упаковки
Пожалуйста, отметьте, если кофе необходимо помолость

Sagrano Exotic Decaff – результат купажирования различных сортов кофе без кофеина, специй и комбинирования их ярких качеств. Отлично подходит как для приготовления эспрессо, так и для напитков на его основе. Мы применяем в купажах только натуральные компоненты - порошок какао, кабера, а также различные сухие специи: имбирь, гвоздика, корица, мускатный орех или кардамон.

Кофе без кофеина ТМ ALAMAR – это отборный кофе, который практически не содержит кофеина, но сохраняет свои вкусовые и ароматические качества. Он рекомендован людям, которым по медицинским показаниям противопоказан кофеин, кормящим мамам, либо тем, кто привык пить кофе в больших количествах.

Технология удаления кофеина из кофейных зерен была изобретена в начале XX столетия Людвигом Роземусом. Произошло это случайно: судно с грузом кофе попало в сильный шторм, и зерна намокли в морской воде. Проверив их качество, Роземус обнаружил, что в зернах нет кофеина, но они вполне пригодны для использования.

Сегодня существует ряд эффективных способов удаления кофеина из кофейных зерен, при которых сохраняются органолептические и потребительские качества кофе. Проведенные вкусовые тесты и исследования кофе «марочных сортов» содержащих кофеин и декофеинированных продемонстрировали, что многие потребители не могут определить разницу между ними.

Для декофеинизации кофе ТМ ALAMAR используется метод, благоприятный для вкусовых качеств напитка и безопасный для потребителя. После замачивания в воде кофейные зерна выдерживают в среде сжатого углекислого газа, который используется в пищевой промышленности – для газации напитков, в пивоварении, масло-жировой промышленности. В отличие от других методов декофеинизации этот способ сохраняет основные вкусо-ароматические компоненты кофе, а диоксид углерода не оставляет никаких следов в напитке.

Чашка кофе. Она разбудит с утра, взбодрит днем, согреет зимой и в любой момент станет поводом для встречи. В компании или в одиночестве, дома или в офисе, наполните чашку крепким кофе Sagrano Cup и вы ощутите, что все только начинается...