ЭФИОПИЯ Сидамо

Ethiopia Sidamo
Ethiopia Sidamo
Кофе Африки

Один из лучших сортов в мире. Мягкий, богатый вкус. Обладает тонким ароматом, в котором слышны бергамот, цитрусовые и фруктовые нотки. Оставляет приятное послевкусие.

Состав: 100% арабика.

Насыщенность: 
5
Крепость: 
4
Кислинка: 
4
Горчинка: 
3
Рекомендуемый способ приготовления: 
турка
кофемашина
френч-пресс
Ethiopia Sidamo
Ethiopia Sidamo
Ethiopia Sidamo
нет в наличии
162.00 грн.
Пожалуйста, выберите необходимый вес упаковки
Пожалуйста, отметьте, если кофе необходимо помолость
Ethiopia Sidamo

Вид: арабика

Высота произрастания: 1 550 - 2 200 метров

На родине кофе производится один из лучших сортов Эфиопия Сидамо, который по праву стал мировой классикой. Он известен своим пленительным цветочным ароматом и глубоким вкусом с нотками специй, вина и фруктов. Обладает легкой лимонной кислинкой. Один из немногих моносортов, который отлично подходит для приговоления эспрессо.

…Красивая легенда о происхождении кофе гласит, что однажды молодой пастух Калди заметил, как его козы, попробовав спелые ярко-красные ягоды с незнакомых кустов, стали бодрыми, энергичными и… непослушными. Калди попробовал ягоды и сам ощутил их тонизирующий эффект, который, наряду с прекрасным ароматом и вкусом, так ценится сегодня любителями кофе. Ученые полагают, что слово «кофе» происходит от названия «Каффа» местности в Эфиопии, где впервые было обнаружено растение.

Сегодня Эфиопия один из ведущих мировых производителей кофе. Основные регионы его производства Иргачеффе, Сидамо, Харрар, Лекемпти, Лиму и Джимма. Это единственная страна-производитель, где сохранилась традиционная кофейная церемония - уникальный и сложный ритуал, приглашение на который считается знаком высокого уважения и дружбы для гостя.  

Пригласите и вы друзей и близких на чашку ароматного кофе Эфиопия Сидамо от TM ALAMAR!

Ethiopia Sidamo

Символ Эфиопии абиссинский лев, проживающий в Западной Африке. Огромного роста с темно-серой, почти черной гривой, он знаменит в мире не меньше, чем изысканній сорт Эфиопия Сидамо.